lunes, 10 de diciembre de 2012

Nuestros desayunos, Zumos Ecologicos


Zumos ecológicos:

Un grupo de conocidos y amigos hemos formado un grupo de consumo, donde compramos a los pequeños agricultores productos ecológicos, estamos empezando y poco a poco compramos mas.
En noviembre es cuando  empieza la cosecha de  los cítricos : las naranjas, los pomelos, las mandarinas y los limones.
Hemos contactado con un pequeño productor de Valencia y cada mes le compramos, menos  los limones,  estos los tenemos nosotros en la huerta
En nuestros desayunos he empezado a dar zumo de los cítricos, todos juntos, es decir naranja, pomelo, mandarina y limones, el resultado es espectacular,  la combinación de todos ellos da un sabor especial, se combina lo ácido del limón , lo amargo del pomelo y lo dulce de mandarina y naranjas.
Nuestros clientes se quedan expectantes, pues nunca habían tomado esa mezcla, además cuando les digo que es ecológico, todavía se quedan mas extrañados.
Nuestra filosofía como sabéis es intentar que nuestros desayunos sean lo más natural posible , por un lado  nuestros productos de la huerta ( verduras y hortalizas), las mermeladas que hacemos de nuestros frutales y ahora los zumos ( los daremos ecológicos mientras nos suministre) no se si todo el año, nuestra intención es que sea así, pero eso dependerán de los suministros


www.lacharola.com                              posada@lacharola.com

1 comentario:

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